ソースかけ卵ご飯はやっぱり邪道?

ブックマークの人気エントリーに「卵かけご飯 - Wikipedia」を発見。卵かけご飯が熱く解説されているわけですが、そのなかの「調味料」の項目にソースの名前が見当たらない。やっぱり邪道なのか?うまいんになぁ。(詳しくは調味料バトンの回答を)